Домашняя выпечка недорогие рецепты. Недорогой простой рецепт, но получается очень вкусный торт “Анечка”. Испечь его просто, хозяйкам увлекающимся выпечкой, этот рецепт покажется и вовсе “простецким”. Рецепт этот настолько прост в приготовлении, и недорогой, что я пеку его просто так, вместо обычного непременного печенья “к чаю” )) . Попробуйте и вы, гарантированно - не пожалеете вкусно, дешево, красиво и “сердито” )) . Крем для оформления можно использовать любой другой, иногда когда совсем не хочется делать лишних движений, промазываю коржи обычной сгущенкой, или сгущенкой-ириской. Моим мужчинам этот крем даже больше нравится. Итак, приступаем к домашней выпечке торта “Анечке”
Ингредиенты: 5 стакана муки растереть со 100 граммами сливочного масла, добавить 1 яйцо, взбитое со стаканом сахара, 20 грамм толченных ядер грецких орехов, 100 грамм меда, 1-2 столовых ложки сметаны.
Все ингредиенты смешать, замесить тесто. Тесто разделить на 3 равные части и испечь 3 коржа. В нагретой духовке до 180 градусов. Промазать коржи простым кремом: взбить 1 стакан густой сметаны с 1 стаканом сахарного песка. Верхний корж покрыть глазурью: 0,5 стакана сахарного песка, 3 столовые ложки какао, 4-5 столовых ложки молока, варить до загустения на медленном огне, помешивая. В конце добавить 1 столовую ложку сливочного масла. Бока торта “Анечка” обмазать кремом, также как и верх торта покрыть глазурью и обсыпать украсить любой присыпкой или тертым шоколадом ( в морозильнике заморозьте плитку шоколада - легче натирать). Украсить кусочками фруктов, засахаренными цукатами - на ваш вкус и фантазию. Вкусный красивый и недорогой торт “Анечка” на именины Анечки готов! Осталось задуть свечи и…
Приятного аппетита!
15 Апр 2009 в 14:30
Ой, как тортика захотелось!!!! Но я вообще ленюсь и делаю только бисквиты: взбиваю белки, отдельно - всё остальное, и смешиваю. Потом выливаю в форму и - в духовку
Если не забываю вытащить, то получается вкусно
15 Апр 2009 в 18:08
Примерно такой же “легкий” бисквит тоже люблю делать. быстро, без особых затрат. Я пеку очень много и часто, муж не пьет чай без выпечки. В магазине уверяет что ничего нет по его вкусу. Вот я и “пыхчу” ради его довольного лица. его благодарности… Люблю их баловать - и ничего не могу с собою поделать.