Растительная клетчаткаЗдоровое питание растительная клетчатка в большом количестве содержится в таких продуктах, как злаки, фрукты, овощи, бобовые.  Проходя по пищеварительному тракту, клетчатка  расщепляется но не до конца, значительного расщепления не происходит.  Потому растительная клетчатка  способна впитать такое количество воды, которое в 15 раз превышает ее собственный вес!   В результате отходы организма легче продвигаются по кишечнику и выводятся без задержки. Вместе с клетчаткой удаляются болезнетворные бактерии и продукты их жизнедеятельности.  Клетчатка объемна и может давать нашему организму  чувство сытости без лишних калорий для нашей фигуры.  Отсюда и диеты, основанные  на продуктах растительного происхождения. Учитывая  роль  растительной клетчатки в процессе пищеварения, диетологи советуют включать в ежедневный рацион питания, как минимум  (!)  18 грамм пищевой клетчатки, тем более что продукты с ее высоким содержанием вполне доступны.
Отруби - 1 стакан  - 19,9 грамм клетчатки.
Сущеная фасоль - 1/2 стакана - 8,3 грамм клетчатки.
Яблоко - 1 среднего размера - 7,9 грамм клетчатки.
Миндаль - 1/5 стакана - 5,1 грамм клетчатки.
Капуста отварная - 1/2 стакана - 5,1 грамм клетчатки.
Бананы - 1 среднего размера - 4,0 грамм клетчатки.
Картофель - 1 средний клубень - 3,9 грамм клетчатки.
Овсяные хлопья - 1/2 стакана - 2,8 грамм клетчатки.





Ваш отзыв

Я не робот.