Советы Дня

Здоровый витаминный завтрак. Вчера встретила хорошую  знакомую возле подъезда,  она  несла  полный пакет творога, сметаны, молока  -  всё домашнее, натуральное,  купленное у тёти во дворе. Эта тётенька постоянный продавец своей фермерской  продукции в нашем большом дворе, где все дома большие и многоэтажные  в  10-12 этажей.

На мой вопрос  — для чего так много молочного с утра пораньше.  

Ответила, что  это каждодневный завтрак её семьи… Творожок со сметаной… Позавидовала ей «белой» завистью.  

В нашей семье творог самый нелюбимый продукт.  Покупаю иногда себе такое лакомство, но не часто. Не хочу быть «единоличницей».   Для Сына готовлю на завтрак различные  кашки — от которых он «кривится», и кушает с таким одолжением…   Отвариваю яйца, готовлю  омлеты -  завтрак стараюсь сделать быстрым и сытным.  Но Сын  с удовольствием поедает  горячие бутерброды с ветчиной и сыром,  ветчину завернутую в лаваш…  Это не есть здОрово, конечно.    Решила приобщить своего любимого  Гурманчика к здоровым, полезным завтракам.  «Нарыла» в своих  талмудах    рецепты -  нашла, но боюсь они не совсем придутся ему по вкусу.  )))  Решила   поделиться  с вами своими  рецептами,  уважаемые Читатели.   

1.  Витаминный завтрак из «Геркулеса». Для его приготовления  потребуется:  4 столовых ложки овсяных хлопьев «Геркулес»;  1 яблоко,  2 грецких ореха,  1 столовая ложка кефира,  1 чайная ложка меда.  Всё количество ингредиентов   рассчитано на одну порцию.
Овсяные хлопья  надо  залить   холодной кипяченной водой и дать  им настояться около 30 минут.   Это время можно с успехом использовать для  утренней  зарядки  )),  умывания,  макияжа и других утренних  срочных  дел.  Яблоко очистить  и натереть  на крупной терке, грецкие орехи измельчить . Яблоко, орехи и хлопья соединить, перемешать, добавить  мёд и сливки.  На вкус — приятно.  А когда есть внутреннее осознание того, что это  здоровый завтрак…  Сразу хочется  получить добавки.
2.  Фруктово-овощной  здоровый завтрак. Нам потребуется:  1 морковь,  1 яблоко, 1 банан,  1 банка консервированного ананаса.  Время на чистку и мытье фруктов и овощей не занимает много времени.  Замечено лично. 
Морковь натрите на мелкой терке. Яблоко и банан нарежьте кубиками, добавьте нарезанный кубиками ананас и тертую морковь. заправьте салат ананасовым сиропом из банки и приступайте к завтраку.  Приятного аппетита! 
3.  Сытный  салатный завтрак. Для приготовления такого же здорового, а еще и сытного завтрака  потребуется: 2-3  отварных яйца, 2-3   средних  помидорчика, грамм  100-150  твердого сыра, 1 стручок сладкого перца, 1 пучок зеленого лука,  2-3  столовых ложек оливкового масла, соль и специи по вкусу.
Вареные яйца и помидоры нарежьте тонкими ломтиками, перец — кольцами, лук мелко порубите. Сыр нарежьте длинными брусочками или натрите на крупной тёрке.  Всё смешайте, добавьте соль по вкусу, заправьте оливковым маслом.  Вкусно и полезно.

Приятного аппетита за здоровым витаминным  завтраком  и приятного  дня!