Советы Дня

Архив рубрики «Кулинарные рецепты»

На протяжении почти  всего лета,  тема зимних заготовок не даёт мне покоя.  Достаю из «записок зануды» всё новые и новые рецепты.  Таким образом, мои записки  превратятся в вид   записной книжки -  «on-line», может случиться так, что ещё  кому-нибудь они   пригодятся. 

Сегодня занимаемся заготовкой Прочитать остальную часть записи »

Как самим приготовить кетчуп.  Многие часто отказываются от «магазинного» кетчупа, утверждая, что в нашем рационе достаточно и без кетчупа «химии и консервантов»…  Конечно я согласна с этим утверждением, что  кетчуп — не  есть  «отлично»  для нашего организма. Но как  аппетитно выглядят те же макароны, пельмени или манты под ярким кетчупом!  А что если попробовать самим  приготовить кетчуп, в домашних условиях.  ОК — попробуем,  для этого случая припасены 2 рецепта приготовления домашнего  кетчупа.

1. Кетчуп из запеченных овощей. На 1 килограмм  крупного  Прочитать остальную часть записи »

Заготовки на зиму — маринованные арбузы.  Нет, однозначно, я решила наделать  зимние заготовки  из арбузов. Арбузы мы  уже солили в банке, сегодня будем мариновать. Раньше для меня соленные и маринованные арбузы были    из разряда Прочитать остальную часть записи »

Простые рецепты из патиссонов и кабачков. Продолжая тему летних рецептов, предлагаю  в  сезон сбора кабачков и патиссонов приготовить:  запеченные патиссоны и кабачки фаршированные грибами и мясом. Вкусно, легко и сытно. 

1. Запеченные патиссоны. Я обожаю маринованные патиссоны, Свекровь  делает маринованные  патиссоны — очень вкусно, хрустят так аппетитно… Спрашиваю Прочитать остальную часть записи »

Варенье из кабачков в ягодном сиропе.   Наступила пора заготовок, вот и я как старательная  «белочка-накопительница»  стремлюсь заготовить Прочитать остальную часть записи »

Дыня в винном уксусе. Узнала этот необычный рецепт и спешу поделиться с желающими.   Скоро наступит пора сбора  урожая бахчевых культур.  Будут в избытке дыни и арбузы. Да, мы будем лакомиться  бахчевыми много и с удовольствием!    А  попутно можно заняться  зимними заготовками  -  консервированием дынь Прочитать остальную часть записи »